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Lunchidee – probier's

Mehr Pflanzliches auf den Teller!

Wer täglich eine bunte Vielfalt an Gemüse und andere pflanzliche Köstlichkeiten wie Getreide, Kartoffeln und Hülsenfrüchte isst, der tut nicht nur Gutes für sich selbst, sondern auch für die Umwelt! Denn im Vergleich zu tierischen Produkten benötigt die Produktion pflanzlicher Lebensmittel viel weniger Ressourcen wie z.B. Boden, Wasser und fossile Energien. Und es fallen um ein Vielfaches weniger klimaschädliche Treibhausgase an!

Wussten Sie, dass es durchschnittlich 8 pflanzliche Kalorien benötigt, um 1 tierische Kalorie zu produzieren?

 

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